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NAGASAWA COFFEEの「キープ・スマイルブレンド」

盛岡第二弾は
NAGASAWA COFFEEさん。
県立病院近くの珈琲屋さんです。




お客さんのいらっしゃらない時を
見計らって、店内写真を1枚だけ
この素敵な空気、伝わるかな?

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シングル・オリジン(※豆の品種だけでなく産地も明記した珈琲)
もあったけど、ブレンド3種からメニュー一番上にあった、
「キープ・スマイルブレンド」を頂きました。

すっきりした飲み口と、
苦味・甘み・酸のバランスの良さ。
なるほど、こりゃ笑顔になるなあと
感じる素敵なブレンドでした。

カップはイギリスのHORNSEA.
saffronっていうラインで、
70年代の渋いパターンが特長。

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気になってたスイーツは次回!

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NAGASAWA COFFEE



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テーマ : cafe
ジャンル : グルメ

自家焙煎珈琲の店 機屋(はたや)のネルドリップコーヒー

盛岡日帰り出張。

帰りに気になってたお店を何軒か。
最初にお伺いしたのは
「ねるどりっぷ珈琲 機屋」

中央郵便局の裏手。
静かな住宅街の中にあります。

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雰囲気ある外観でしょ。
"機屋"の名前はお隣にある
お母様の古布屋にちなんだもの。

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店内も、珈琲好きには
たまらない雰囲気。
まったりした、日曜の午後の空気。

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自家製のネルドリッパーで一杯ずつ
丁寧に淹れて頂いた「4番目のブレンド」を。
イエメン産モカマタリをベースにした
適度な重みのある苦さがけだるい
日曜の夕方にはいい感じでした。

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美味しい珈琲でした。

ねるどりっぷ珈琲 機屋



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白龍(パイロン)のじゃじゃ麺

盛岡名物「じゃじゃ麺」。

4月に盛岡に行った時に
白龍のカワトク分店で頂きました。
デパートの地下です。

お客さんたくさん!だったので、
撮影は料理だけにしました。

じゃじゃ麺とは平たい特製の麺に
肉味噌とキュウリをのせたもの。
中華麺で作る炸醤麺(じゃじゃ麺)と似てますね。

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大・中・小とあり、
小(400円)にチータンタン(50円)を。

チーチータンの説明は後程。
小でも結構ボリュームあります。

注文が入ってから茹で上げてしめる、
もちもちっとした麺に
濃いけ奥深い味の肉味噌。

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卓上のおろしにんにく・ラー油・酢を混ぜて
お好みの味に。

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こうやってまぜまぜして・・・
いただきます!!

濃そうだけど、意外にあっさり。
この肉味噌美味しい!
生姜やニンニク、各種出汁がきいてる奥深い味。
ご飯にかけても美味しそう~

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食べ終わったら、もう1つの楽しみ。
チータンタンです。
鶏蛋湯って書くんだそう。

食べ終わった器に、
卓上の生卵を割りいれて店員さんへ。

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麺をゆでた汁と肉味噌を少し。
再びまぜまぜして頂きます。

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こんないい感じに。
薄めのかき玉汁のようなイメージかな。
口の中がさっぱりしますね。

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本店にもいつか、
行ってみたいな。

白龍 カワトク分店




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プロフィール

まなちん

Author:まなちん
愛知県出身。
仙台市在住の
おっさんです。

カフェを愛してます。
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