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阪急うめだ本店ECHIREの「シュー・ブール」

家人が大阪に行く機会がありまして。
お土産を2つ3つお願いしました。

すべて阪急うめだ本店の地下食品売場。
ここ名前見ただけで、よだれでそうな、
お店がずらっと並んでて。

その1つがこのECHIRE
フランス産の発酵バターと、
バターを使ったスイーツの専門店。
丸の内店とは少し違い、こっちはスイーツが充実してるようです。

お目当ては梅田限定の「シュー・ブール」。



ECHIREバターをたっぷり使った、
フレッシュバタークリームのシュークリーム。

R0021793_convert_20130503155853.jpg

パータ・シュー(皮)は少し固め。
サイズもゴルフボールくらいの小さいサイズ。

R0021790_convert_20130503155241.jpg

口の中で濃厚なバタークリームが
とろん。ととろけていきます。
冷やしても、少し常温に戻しても
どちらでも美味しいです。

R0021847_convert_20130503155558.jpg

もう1つ。
ケーク・オ・ブール トラディシオン
バターケーキです。
100g単位で買えます。

R0021783_convert_20130503160223.jpg

焼き戻すと甘い香り。
こちらも優雅な気分になるお菓子でした~

R0021785_convert_20130503160309.jpg

もちろんエシレバターもね。

R0021803_convert_20130503160033.jpg

エシレマルシェオブール



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テーマ : スイーツ
ジャンル : グルメ

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仙台市在住の
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