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リッツカールトン「タワーズグリル」の朝食

更新さぼってて失礼しました。

ちょっと東京に滞在しておりまして。
東京篇ってことで、お伺いしたお店を
いくつかご紹介したいと思います。

まずはここ。
六本木のリッツカールトン。
45Fの「タワーズグリル」。



ちょうどスカイツリーの方から
日が昇るところ。

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朝食利用です。
ビジターでもOKですよ。
周りは95%海外からのお客さん。
雰囲気は(いい意味で)日本じゃないですね。

オレンジジュースかグレープフルーツジュース。
コーヒーか紅茶を選びます。

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スモークサーモン、各種ハム類やチーズ。
サラダも含めて、もーホント非現実感を
味わえる数少ないホテル。

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お目当てはこれ。
エッグベネディクト。


卵料理は好きな物作ってくれるけど、
これ食べられるのを知ってる人は少ないと思う。
ここのスペシャリテなんですよ。
単品オーダーだと上にトリュフがのってるけどね。

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もう幸せー!!

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ここのもう1つのオススメは
豊富で美味しいデニッシュ。

食べ始めると止まらなくなっちゃって。

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ここはもう1回行きたいな。
都内だと、こことグランドハイアットが
双璧じゃないかと個人的には思います。

タワーズグリル



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テーマ : 美味しいもの
ジャンル : グルメ

Cafe Pamplemousseの「パンケーキ」

青葉区中央に先月末OPENした、
Cafe Pamplemousseさん。

カフェ好きさんの間では、
既に話題沸騰のお店。
やっとお伺いできました。



お目当てのパンケーキ。
メニュー何種類もあるんですが、
イチゴ&木イチゴ&ラズベリー&ブルーベリーを。


いいビジュアルでしょ!

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ふっくらした大きなパンケーキ。
トッピングのベリーも美味しかったです!

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お店の雰囲気もとってもいい感じ。
人気出るだろうな。

カフェ パンプルムゥス 仙台



関連ランキング:カフェ | あおば通駅広瀬通駅仙台駅


テーマ : スイーツ
ジャンル : グルメ

那須二期倶楽部の「エッグベネディクト」

那須高原。

42,000坪の広大な敷地に42室の客室しか
持たない、スモールラグジュアリーホテル「二期倶楽部」。
かのサー・テレンス・コンラン(コンランショップが有名です)が
設計した東館のダイニング「ガーデンハウス」。

宿泊しなくても、
朝食が頂けると聞いて、
出かけてきました。



メインの卵料理4種から1種と
スープ2種から1種を選択する
ハーフビュッフェ。


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野菜は自家菜園と近隣で採れた新鮮なものばかり。
自然塩で頂きましたが、味がとっても深いんです。
スモークサーモン・ハムを2種。チーズは各種あったけど、
カマンベールのみ。

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那須高原野菜と比内地鶏のブイヨンスープ。
下品だけど「あー!!お金かかってる」って味。
旨みが凝縮されてるけど、まったく嫌味じゃない。
むしろ野菜の味を生かす脇役に徹してる素晴らしい構成。

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パンも普通に見えて、
まったく普通じゃない。
クロワッサンも丸パンも。
全国のパン屋食べ歩いてるけど、
すごいよ。こいつら!

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バター(小岩井の発酵バター)も
そのまま食べたいくらい美味しかった。

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さて、主役です。
卵料理は4種(フライドエッグ・スクランブルエッグ・プレーンオムレツ
ハーブ/松の実/クコの香るヘルシーホワイトオムレツ)から選ぶのですが、
+630円で頂ける二期倶楽部特製のエッグベネディクト。

すべて二期倶楽部オリジナルの滋養卵「純」で作られます。

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この美しいビジュアルにまずうっとり!

普通はハムが2つだけど、お願いしてハム1つと
サーモン1つで作って頂きました。
イングリッシュマフィンの土台にハム(サーモン)をのせ、
ポーチドエッグをそっと配置。最後にオランデーズソースを
たっぷりかけて出来上がり。

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野菜ももちろん美味しい!
加熱することで甘味がさらに強まってます。

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この卵の美味しいことと言ったら。
オランデーズも濃厚すぎず(結構バター使ってるのに・・・)
キリっとしまった味。

これまで食べた中で最強のエッグベネディクトでした!

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フルーツも美味♪

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今度は宿泊してみたいな!

ガーデンレストラン



関連ランキング:欧風料理 | 那須町その他


テーマ : 美味しいもの
ジャンル : グルメ

福来苑さんの「麻婆豆腐」

茂庭にある中華料理「福来苑」さん。

愛知県から引っ越してきて思ったこと。
宮城って美味しい四川系のお店が少なくって。

でも、探し探してようやく好みのお店がわかってきました。
東のかえんさんと、西のここ福来苑さん。

折立から茂庭に抜ける県道沿い。
外観もそこらへんにある普通の中華。
たぶん知らなかったら来ることはなかっただろうな。

頂いたのは「麻婆豆腐定食」。
ご飯は食欲の秋なので大盛です(笑)



辛さはそれほどでもないけど、
確かに山椒も利いた四川風の麻婆豆腐。
さざ波のように豆板醤の辛味と、
中国山椒の痺れがやってきますが、
とっても上品ですねー。

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感じるものがあって、
一緒に頼んだ「シューマイ」。
これも大当たり!!
豚肉とほたてのもちっとした
ボリューミーなシューマイ。
1人で5個は多すぎたけど、
美味しかったので、全部食べられました!

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今度は担々麺!

福来苑



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テーマ : 今日のランチ!
ジャンル : グルメ

プロフィール

まなちん

Author:まなちん
愛知県出身。
仙台市在住の
おっさんです。

カフェを愛してます。
食べログカフェ部門全国NO1

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