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東京ステーションホテルロビーラウンジの「フレンチトースト」

東京駅構内。
12年秋にOPENした
東京ステーションホテルロビーラウンジでお茶。

これがお目当て。
フレンチトーストです。


室内写真はなし。
満席だったんです。
カメラ向けられたら嫌ですもんね。
※写真は公式HPより。
b17.jpg

東京駅丸の内側入口の雑踏から
扉一枚でこの雰囲気。

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フレンチトースト。
単品で1,700円。セットで2,650円。
サービス料・消費税込で2,915円です。

サーブされた時は一番上のような写真。
うやうやしく、食べやすいようにセッティングして頂けます。

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オリジナルのブリオッシュ生地に、
卵・生クリーム・タヒチ産のバニラビーンズなどを混ぜた
アパレイユに丸一日漬けたもの。表面はパリっと。
中はしっとりしてます。

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ホテルメイドのコンフィチュールが2種。
ミルクジャムも、フランボワーズのジャムも
気絶しそうな美味しさでした。

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ホテルは何が素晴らしいって、
フルーツの味。オレンジもキウィも苺も
1つ1つが濃くって甘かったー。

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紅茶はパリの高級紅茶店ベッジュマン&バートン
緑茶ベースの「タイムレスエレガンス」ってお茶。
サクランボのフレーバーと、バラの花ビラのブレンド。
香りがとっても素敵です。

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半年に1回くらいだけど、
こういう時間って貴重。
ゆったりした気分になれますね。

東京ステーションホテル ロビーラウンジ



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久々の山形。マフィン・パン・天麩羅・おそば♪

久々の山形。

所用をすませ、ずーっとブックマークしてたお店を3軒ハシゴ。

まずは蔵王みはらしの丘のnuage maffinさん。


マフィンを2つ。
プレーンとストロベリーバニラミルク(写真)
予想以上に美味しかった~!
やっぱり山形のコナモノスイーツ文化はすごい。

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続いてパン屋KOUBさんへ。
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帰りに車中で食べた
いちごのデニッシュ。
高山トランブルーのご出身と後から聞いて、納得した。

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いくつかある食パンから、
お見せの方イチオシの湯種食パン。
大正解でした。すごいね。

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最後はすぐ近所の「つくも」さん。
カウンター天麩羅とお蕎麦のお店。

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山菜の天麩羅と板そばのコース。
ふきのとうで春を実感。

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うどの天麩羅がこんなに
おいしいとはね。

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ホント山形って素晴らしいお店が
たくさんありますね。

つくも



関連ランキング:天ぷら | 蔵王駅



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Le cafe de Herissonさんで「クリームティーセット」

青葉区中央のエリソンさん。
仙台でも大好きなお店の1つ。
前回レポはこちら

仕事がとっても忙しいけど、
ちょっとゆったりしたくて、こちらでクリームティーを。
※クリームティーは英国のアフタヌーンティーの1つ。

プレーンなスコーン2つと、
生クリーム、季節のジャム。
紅茶のセットです。



プレーンなスコーン。
こういうシンプルなものが美味しいお店って
ホント何食べても当たりなのです。
宮城には数少ない貴重な存在。

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紅茶はロンネフェルトの
ウィンタードリーム。


ポットでたっぷりと2杯強。
ルイボスティーベースでカフェインフリー。
オレンジピールの爽やかな香りが心地よかったー。
ゆったりー。

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ル・カフェ・ド・エリソン



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Pz Cafeさんでシェパーズパイとフラットホワイト

名取市内に15年1月にOPENしたPz Cafeさん。
名取市民球場の東。
県道沿いです。

「シェパーズパイ(880円)」
と「フラットホワイト(390円)」を頂きました。




シェパーズパイはイギリスでもよく食べられる
ミートパイのこと。豚ミンチ肉とごろっとした牛肉、
トマトをじっくり炒め、クリーミーなマッシュポテトを
のせてオーブンで焼いたオーストラリアの家庭料理。

グレービーソースにグリンピースのソース。
色とりどりのミックスビーンズにブロッコリーも。
熱々のお肉とポテトをソースに絡めてはふはふって、
食べるととても美味しいですよー。

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フラットホワイトも宮城でも出すお店増えてきましたね。
オーストラリアやニュージーランドでよく飲まれる、
細かい泡のスチームミルクにエスプレッソを入れたもの。
エスプレッソのクレマ(香り)が強く、コーヒー感が強いドリンク。
ラテやエスプレッソはミルクである程度ごまかせるけど、
フラットホワイトはバリスタの腕が出ちゃうんです。
でも美味しかったなあー。

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オーストラリアに住んだたオーナーさん。
ダイビンググッズやオーストラリアの国旗などを飾って。
雰囲気もよかったですよー

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PzCafe



関連ランキング:カフェ | 名取駅館腰駅



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「3月のライオン」のあの夕食を

大好きなマンガ。
「3月のライオン」に出てきたあれが
食べてみたくって。できあがりがこれ。



これ!
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豆腐とひき肉の甘辛味噌そぼろと、
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納豆と玉子の塩ねぎそぼろ。
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レタスに包んで、ご飯も入れて・・・
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こうやって、ぱくっと。
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家族4人でごはん4合・・・
全員がマンガと同じ「イカ飯腹」になりましたー(苦笑)

テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

プロフィール

まなちん

Author:まなちん
愛知県出身。
仙台市在住の
おっさんです。

カフェを愛してます。
食べログカフェ部門全国NO1

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