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美味しいコーヒーがもっと身近に。「コーヒーの日」月間キャンペーンはじまります!

美味しいコーヒーがもっと身近になるニュースです♪

10月1日は「コーヒーの日」。
そのコーヒーの日から1カ月間、
参加店舗にて同じ銘柄のコーヒー豆を提供し、
お客さんに各お店の飲み歩きを楽しんでもらおうって、
初めての試みが、今宮城ではじまろうとしています。




同じコーヒー豆でも、ロースター(珈琲の焙煎屋さん)が違えば、
味の表現も全然ちがうので、この滅多にできない飲み比べを通して、
コーヒーの楽しさに触れてもらい、コーヒーファンを増やそうっていう試み。


ほの香さんや、
フラットホワイトコーヒーファクトリーさん。
蔵王のfuaさん、
荒町のOVAL COFFEE STANDさん、
山形県寒河江の自家焙煎cafe culmino さん。

まだまだこの素敵な輪は広がっています!

カフェや珈琲屋さんを営んでらっしゃる方、
9月10日まで参加店舗を募集しております。

私までコメント等でご連絡を頂ければ、ご縁をつなげますので、
ご参加をぜひよろしくお願いします!

また、近くなったらイベント詳細を告知いたしますので、
コーヒー好きの方も楽しみにしてて下さいね♪


他にも楽しみな企みがいろいろ。
追ってご紹介させていただきますね。
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ジャンル : グルメ

8月のお料理日記♪

忙しない8月。
カフェところかお昼もろくに食べられない日々。
そのストレスを週末料理にぶつけておりますー。

家は週末は私が料理作るっていうルール。
食べたいものをあれこれ勝手に作ってます。

まずはこれ。
東北にはまだ食べられるお店ないかな?
話題のチョップドサラダ。

チリパウダーでちょっとスパイシーにした
挽肉でもりもり野菜が食べられるおかずサラダです。
レシピはこちらを参考にしました。



ホットプレートビビンバ
ごはんの上に、いろんなナムルとキムチ、焼肉!
これは家族に好評でしたね♪

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ナンとタンドリチキンを焼いて、
インド料理屋さん的な夕食。
カレーは無印良品とにしきやの。
本当にレトルト!?って思える味なんですよ。
カレー手抜きした分、ナンとタンドリ頑張りました。

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暑いとこういうさっぱりしたメニューがふえます。
鶏肉と夏野菜の南蛮漬け。

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ローズベーカリー風のキャロットケーキ。
レシピはこちらを参考にしました。

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カフェレポは9月からー。
お楽しみに!


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ジャンル : グルメ

東北初!のコールドプレスカフェが10月31日仙台藤崎にOPENします。

コールドプレスジュースが飲めるカフェが
仙台藤崎に10月31日OPENする予定です。


コールドプレスジュースっていうのは、
特殊なジューサーを使って野菜や果物の酵素や
ビタミンを壊さず、栄養をまるごと摂取できるジュースのこと。



有名なモデルさんが「ジュースクレンズ」ってダイエットやデトックスに
このジュースを使ったことで有名になってましたね。

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里山の自然があふれる東北の野菜は美味しい!
私も愛知県から3年前に引っ越してきて、店頭に並ぶ野菜の種類と
味の豊さにはびっくりした憶えがあります。

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手がけるのは「VERANDA」「畑のあぐり」を
経営する八尋社長。東北の野菜に熱い想いを持った方です。

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東北初となる、東北の野菜を使った
コールドプレスジュースが頂けるカフェ。
今、「クラウドファンディング」って手法で、高価なジューサーを
購入するためのサポートを、9月末まで特典付きで募っています。

詳しくはこちら
永久来店時20%OFFや、ジュース&野菜の詰め合わせなどなど。
5,000円から応募できます。

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プロフィール

まなちん

Author:まなちん
愛知県出身。
仙台市在住の
おっさんです。

カフェを愛してます。
食べログカフェ部門全国NO1

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