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手打ちそば もみじ野の「岩魚天ぷらざる」

季節が真逆のレポで大変恐縮です。

岩出山にある手打ち蕎麦のお店。
青紅葉が美しい7月の訪問。



駐車場から降りていくと、
緑に囲まれたログキャビンが見えてきます。

R0012935_convert_20130211102829.jpg

頂いたのは「岩魚天ぷらざる」。
ざるそばに岩魚の天ぷらが
ついてくる看板メニューです。

R0012919_convert_20130211102847.jpg

石臼でひいたそば粉と自然水で
打った瑞々しいお蕎麦。
力強い打ちだけど、
透明感のあるすっきりした味。

R0012921_convert_20130211103122.jpg

岩魚は丸ごと天ぷらに。
ボリュームあるけど、
からっと揚がってるので、
頭からバリバリと食べられます。

R0012927_convert_20130211102921.jpg

自家製のふきのとう味噌も美味しかった。
お土産で購入したほど。

R0012923_convert_20130211102942.jpg

手打そば もみじ野




関連ランキング:そば(蕎麦) | 岩出山駅


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テーマ : こんな店に行ってきました
ジャンル : グルメ

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