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かみのやま温泉「折鶴」さんの「お母さんお勧め定食」

かみのやま温泉近く。

上山城下の武家屋敷に向かう坂の途中。
江戸からずっと続いているような
古風な街並みにお店もすっかり溶け込んでいます。



「お母さんお勧め定食」を頂きました。
雑穀ごはんとみそ汁を中心に、
旬の魚や野菜のおかず5点。
デザートと珈琲付きで1,100円。

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野菜はどれも半径5キロ以内で
採れたもの。新鮮な野菜を野菜ソムリエの
お母さんがおかずにしてくれます。

ほうれん草のおひたし醤油ジュレ、
茄子とおくらの味噌のせなど。

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山形らしい食用菊。
甘酢でさっぱりと。

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味噌汁もだしからとった滋味深い味。
茄子・秋茗荷・油揚げ。

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デザートは黒すぐり(カシス)のゼリー。
珈琲もついて満足です!

R0026948_convert_20131012120049.jpg

お母さんとの野菜・果物話も
面白かった!

折鶴



関連ランキング:郷土料理(その他) | かみのやま温泉駅


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テーマ : 今日のランチ!
ジャンル : グルメ

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仙台市在住の
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