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広尾ル・コントの「パンペルデュ」

東京篇第二弾。
広尾「ル・コント」。

1968年六本木にできた日本初のフランス菓子のお店。
青山に移転した後、2010年に電撃閉店。
今春、広尾でお店を再開されたと聞いて、
ここだけは行きたいと思っていました。

"tout à la française."万事、フランス流に。
を信念に本物のフランスの味を日本で味わえる
数少ないお店だと思います。



お目当てはこれ。
パンペルデュ。


カンパーニュを一晩漬け込んだ特製デザート。
地下のサロン・ド・テ(salon de thé)でのみ食べることができます。

R0028096_convert_20131214164939.jpg

ソースは2種類あったけど、
シンプルな「塩キャラメル」のソースを。

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ああ幸せ。

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食べた後に書いたメモには
「このパンペルデュ・・・原子構造から違う」って。
それほどぶっとんだパンペルデュです。

とろとろの食感。キャラメルがものすごーく濃いんですが、
塩(サレ)とのバランスが抜群によくって。
こんなの食べたことないです。

R0028099_convert_20131214165145.jpg

オーガニックのデトックスティー。
スパイシーだけどさっぱりした味。
セットで1,100円。

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あの定番のネズミのシュークリーム、「スウリー」も
ショーケースの中で微笑んでました。

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ルコント 広尾店



関連ランキング:ケーキ | 広尾駅


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テーマ : スイーツ
ジャンル : グルメ

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記事を一部参考にさせていただきました!

まなちんさま

こんにちは!突然のご連絡失礼いたします。
私、NAVERまとめやtwitterでグルメな情報を発信する
グルメブログ情報発信基地という活動をしております
グルグルメと申します!

この度、誠に勝手ながら まなちんさま のブログ、食べログページから
記事を一部引用させていただきましたのでご連絡を差し上げました。
リンク等もつけてはありますが、もし不快な思いをされましたら
こちらで削除いたしますのでご連絡頂ければと思います。

■ホッ…と落ち着く。本当においしい東京カフェ10選
http://matome.naver.jp/odai/2138845172321377401

いつもブログを参考にさせて頂いております^^!
これからもグルメな情報を共に発信できればと幸いです!
では失礼いたします!

グルグルメ

Re: ありがとうございます!

グルグルメ様

はじめまして。
素人の拙いブログですが、ご覧頂き、
その上、まとめページでご紹介頂けるなんて!
ありがとうございます!

あんまりこういう経験ないので、
うれしかったですー!
励みにさせて頂きますね。

今後もよろしくお願いします!
プロフィール

まなちん

Author:まなちん
愛知県出身。
仙台市在住の
おっさんです。

カフェを愛してます。
食べログカフェ部門全国NO1

食べログレポはリンクから!

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