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パン会@m table.さん

パン会を主催しました。

会場は北四番丁のm table.さんです。

美味しいパンって一人で食べるより、
みんなでわいわい食べた方が美味しいよね!
ってのがコンセプト。お店の大テーブルには
大人12人に子供2人!賑やかな宴でした。



今回のパンは東京のシニフィアン・シニフィエから。
ご存じない方には何それ!?的な名前ですが、
私のようなパンヲタには神様的なパン屋さん。

当日、冷凍便で届いたパンたち。
テーブルに並べてみました。
これで20,000円分!もう鼻血ものです。

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代表作のバゲット・プラタヌ。
春の気泡祭り!!!!(※パンヲタの独り言だと思って下さい)

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パン・ド・ミも次元が違う!
あっという間に4斤が消えていきました。

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水の代わりにワインで。
ドライフルーツもたっぷり入った
パン・オ・ヴァン

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ピカンは3種類の胡椒が。
あーお酒呑みたくなるー

R0211347_convert_20140426163609.jpg

クロマメ
かぼちゃが練り込まれた生地に
たっぷりの黒豆が。これも人気でした。

R0211350_convert_20140426163652.jpg

パンの友もたくさん。
バターはエシレを。

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仙台のジャム王子村上君もジャムとともに参加頂きました。
HP⇒salz

R0211366_convert_20140426163812.jpg

大崎の若手チーズ職人よっちも参加!
百々一(どどいち)モッツァレラをレバーペーストや
村上君のジャムと合わせて。

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もう1つ。
リコッタチーズとクリチで
私が作ったグリーンシードテリーヌ。

R0211361_convert_20140426163954.jpg

いくつか料理を作ったけど、
これがミニトマトとうずら卵のピクルス。
他は写真撮り忘れましたー。

R0211363_convert_20140426164123.jpg

また2回目企画しないと♪
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ジャンル : グルメ

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はじめまして

すごーくすごーく魅力的なパン会ですね・・・。
一見さんの参加は無理ですか?

Re: はじめまして

うさぎ。さん

はじめまして。
コメントありがとうございます。
パン会・・・第一回目は半分の方がはじめまして
だったんですよ。ご都合があえばぜひ!

1つだけ条件が。
facebookイベントなので、
facebookのアカウントが必要になります。
詳細をお知らせしますので、もしそれでも参加したい!
って仰って頂ける場合は、以下メアドにメッセージお願いします。

umaumacoffee@yahoo.co.jp

> すごーくすごーく魅力的なパン会ですね・・・。
> 一見さんの参加は無理ですか?
プロフィール

まなちん

Author:まなちん
愛知県出身。
仙台市在住の
おっさんです。

カフェを愛してます。
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