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Pz Cafeさんでシェパーズパイとフラットホワイト

名取市内に15年1月にOPENしたPz Cafeさん。
名取市民球場の東。
県道沿いです。

「シェパーズパイ(880円)」
と「フラットホワイト(390円)」を頂きました。




シェパーズパイはイギリスでもよく食べられる
ミートパイのこと。豚ミンチ肉とごろっとした牛肉、
トマトをじっくり炒め、クリーミーなマッシュポテトを
のせてオーブンで焼いたオーストラリアの家庭料理。

グレービーソースにグリンピースのソース。
色とりどりのミックスビーンズにブロッコリーも。
熱々のお肉とポテトをソースに絡めてはふはふって、
食べるととても美味しいですよー。

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フラットホワイトも宮城でも出すお店増えてきましたね。
オーストラリアやニュージーランドでよく飲まれる、
細かい泡のスチームミルクにエスプレッソを入れたもの。
エスプレッソのクレマ(香り)が強く、コーヒー感が強いドリンク。
ラテやエスプレッソはミルクである程度ごまかせるけど、
フラットホワイトはバリスタの腕が出ちゃうんです。
でも美味しかったなあー。

R0216484_convert_20150307094142.jpg

オーストラリアに住んだたオーナーさん。
ダイビンググッズやオーストラリアの国旗などを飾って。
雰囲気もよかったですよー

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PzCafe



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テーマ : cafe
ジャンル : グルメ

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