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東京ステーションホテルロビーラウンジの「フレンチトースト」

東京駅構内。
12年秋にOPENした
東京ステーションホテルロビーラウンジでお茶。

これがお目当て。
フレンチトーストです。


室内写真はなし。
満席だったんです。
カメラ向けられたら嫌ですもんね。
※写真は公式HPより。
b17.jpg

東京駅丸の内側入口の雑踏から
扉一枚でこの雰囲気。

R0216320_convert_20150329100305.jpg

フレンチトースト。
単品で1,700円。セットで2,650円。
サービス料・消費税込で2,915円です。

サーブされた時は一番上のような写真。
うやうやしく、食べやすいようにセッティングして頂けます。

R0216315_convert_20150329100246.jpg

オリジナルのブリオッシュ生地に、
卵・生クリーム・タヒチ産のバニラビーンズなどを混ぜた
アパレイユに丸一日漬けたもの。表面はパリっと。
中はしっとりしてます。

R0216307_convert_20150329100323.jpg

ホテルメイドのコンフィチュールが2種。
ミルクジャムも、フランボワーズのジャムも
気絶しそうな美味しさでした。

R0216310_convert_20150329100343.jpg

ホテルは何が素晴らしいって、
フルーツの味。オレンジもキウィも苺も
1つ1つが濃くって甘かったー。

R0216311_convert_20150329100357.jpg

紅茶はパリの高級紅茶店ベッジュマン&バートン
緑茶ベースの「タイムレスエレガンス」ってお茶。
サクランボのフレーバーと、バラの花ビラのブレンド。
香りがとっても素敵です。

R0216308_convert_20150329100646.jpg

半年に1回くらいだけど、
こういう時間って貴重。
ゆったりした気分になれますね。

東京ステーションホテル ロビーラウンジ



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